Brambory zapečené s kuřecími kousky

Pekáček vymažeme máslem a poklademe ho tenkými plátky brambor (poloviční množství). Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka a rozložíme na brambory. Posypeme půlkou lžičky tymiánu a ochutíme Solčankou.
Na pánvičce na olivovém oleji osmahneme na kousky nakrájené kuřecí maso, osolíme ho a pak ho přendáme na brambory s cibulí. Posypeme zbytkem tymiánu, Solčankou, poklademe zbylými bramborami a zalijeme kuřecím nebo slepičím vývarem. Přikryté dusíme v troubě při teplotě 170 °C asi 45 minut. Pak odklopíme pokličku nebo alobal, zvýšíme teplotu na 200 °C a dopečeme ještě asi 10 minut, aby byly brambory mírně křupavé.