Broskve necháme okapat a připravíme si těsto. Všechny přísady do těsta smícháme dohromady a vylijeme na tukem vymaštěný a vysypaný plech, rozetřeme rovnoměrně po celém plechu. Po té jednotlivé půlky broskví nakrájíme na tenké půlměsíčky a klademe vždy 3-4 plátky do vějířku. Poklademe po celé buchtě, do mezer, které vzniknou mezi broskvovými vějířky dáme nugát a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Když je buchta upečená, vyndáme trouby a ještě teplou ji potřeme meruňkovou zavařeninou.