Postup přípravy receptu Broskvovo-čokoládový dort:
Mouku, kakao, 50 g cukru, máslo, 1 žloutek a citrónovou kůru vypracujeme. Těsto odložíme na 30 minut do lednice. Dortovou formu vymažeme máslem, těsto vyválíme a přeneseme do formy. Dno potřeme rozpuštěnou a vychlazenou čokoládou. Broskve vypeckujeme, každou polovinu broskve nařežeme a rozložíme na čokoládu. 1 žloutek, 1 vejce a smetanu rozmícháme, přidáme rum a směsí zalijeme broskve. Posypeme zbylým cukrem. Pečeme asi 35 - 40 minut.