Broskvový pohár s mandlemi

Troubu předehřejte na 200 st.C. Broskve rozpulte, vyjměte pecky a půlky broskví, dejte těsně vedle sebe do pekáčku. Z marcipánu oddělte kousky velikosti ořechu, vytvarujte ho jako kuličku a vložte do důlku po peckách. Naplněné ovoce posypte borůvkami a mandlovými lupínky, přelijte jablečnou šťávou. Pečte 15 minut, až bude ovoce zlatohnědé. Překryjte alobalem a pečte ještě 5 až 10 minut, až budou broskve vláčné. Nechte 5 minut vychladnou, rozdělte do pohárů a podávejte se šlehačkou.