Vložil: | uschi3 |
Porcí: | 12 |
Doba přípravy: | 70 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Brusinkový dort se šlehačkou:
80 g másla
| 80 g cukru
| 1 vanilka
| 6 vajec
| 200 g mletých lískových oříšků
| 1 prášek do pečiva
| 100 g horké čokolády
| 1 sklenice kompotovaných brusinek /370 g/
| 400 ml šlehačky
| 2 ztužovače šlehačky
| 2 vanilkové cukry
Postup přípravy receptu Brusinkový dort se šlehačkou:
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Tuk, žloutky, cukr a vanilkový cukr našleháme do pěny. Poté přidáme oříšky, prášek do pečiva, čokoládu nastrouhanou na hoblinky a po lžících opatrně vmícháme sníh. Těsto nalijeme do dortové formy vyložené papírem na pečení a pečeme přibližně 45-50 minut při 175 stupních.
Po upečení necháme vychladnout.
Šlehačku ušleháme se ztužovačem a vanilkovým cukrem. Poté zlehka vmícháme polovinu okapaných brusinek a dáme vychladit do lednice.
Vychladlé těsto namažeme druhou polovinou okapaných brusinek a navrch naneseme ztuhlou šlehačku.
Dort ozdobíme lístky meduňky.
Fotky receptu Brusinkový dort se šlehačkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!