Postup přípravy receptu Bryndzové pagáčiky:
Z mouky, bryndzy, soli, tuku a vajíčka uděláme těsto, přidáme prášek do pečiva a necháme přikryté odpočinout, pak proválíme, přeložíme a znovu necháme odpočinout. Rozválíme na přibližně 1 cm tloušťky, vykrajujeme kolečka, ta potřeme žloutkem a dáme péct.