Na 1 kg mouky:
| 1 kg polohrubé mouky
| 60 g droždí
| dle potřeby: mléko
| dle chuti: sůl
Postup přípravy receptu Buchta do jitrnic:
Z mouky droždí, trochy soli a mléka zaděláme tuhé těsto. Necháme ho vykynout. Na olejem vytřený plech vykynutý bochánek položíme a také ho potřeme olejem. V předem předehřáté troubě na 170-180 °C pak těsto pečeme dozlatova minimálně hodinu. Buchta se musí péci 4 dny před samotnou zabijačkou, jelikož musí ztvrdnout!
Fotky receptu Buchta do jitrnic:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!