Máslo vyšleháme s vejci a cukrem. Přimícháme rum a mouku s práškem do pečiva.
Vylejeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem, poklademe ovocem (meruňky, broskve, třešně, borůvky). Můžeme posypat posypkou, ale není nutné.
Dáme péct. Koláč je upečený poměrně rychle.