Použité suroviny receptu Bulharská kopřivová polévka:
2 šálky nasekaných kopřiv
| 3 lžíce oleje
| 1 cibule nebo stejné množství mladých cibulek
| 1 šálek rýže
| 1 vejce
| sůl, petrželka, podle chuti paprika sladká nebo pálivá
Postup přípravy receptu Bulharská kopřivová polévka:
Na oleji zpěníme cibulku, zalijeme 1,2 l vody, přidáme rýži, osolíme, přidáme papriku a vaříme 10 minut. Pak přidáme kopřivy a ještě 15 minut vaříme. Nakonec vmícháme rozšlehané vejce a přidáme petrželku.
Fotky receptu Bulharská kopřivová polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!