Bulky se sýrem a zahradním kořením

Do mísy se dají všechny suché složky i sýr, uprostred se udělá jamka, do které se dají vejce, mléko, voda, máslo a vykynutý kvásek z droždí, cukru a z trochy teplého mléka. Zpracuje a nechá se vykynout asi 1 hodinu. Pak se těstem zamíchá a nechá ještě asi dalších 20 minut kynout. Potom se vyndá na vál a utvoří se 16 bulek, či rohlíčků a nebo houstiček pletených ze 4 dílků (rohlíčků nebo houstiček nebude tolik jako bulek). Omočí se v rozpuštěném másle a bulky se dají do vymazaného pekáčku nebo houstičky či rohlíčky na plech. Nechá se odpočívat a vykynout asi 15-20 minut a dá se pak péct do vyhřáté trouby (190° C, méně v troubě s fénem, tak 170). Pečou se asi 20 – 30 minut do zlatova.