Ramu cukr, mouku a mandle smícháme v hladké těsto, které rozdělíme na dvě části a postupně je vyválíme, přeneseme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme (asi 40 minut). Obě části spojíme marmeládou a z cukru, žloutku a citrónové šťávy si připravíme polevu, kterou přelijeme povrch moučníku. Krájíme až když poleva ztuhne.