Použité suroviny receptu Celozrnné ořechové dortíčky:
110 g celozrnné mouky
| 80 g hladké mouky
| 20 g sójové mouky
| 80 g přírodního cukru
| 130 g másla
| 1 žloutek
| cca 50 ml mléka
| 1 vanilkový cukr
| Náplň:
| 200 g ořechů jemně mletých
| 50 g ovesných vloček
| 150 g přírodního cukru
| 100 g másla
| 1 vanilkový cukr
| 3 lžíce silné kávy
| 100 g čokolády na vaření
| 1 lžíce pikantní marmelády
| mléko dle potřeby
| Poleva:
| 1 čokoláda na vaření a 30g palmového tuku
Postup přípravy receptu Celozrnné ořechové dortíčky:
Všechny suroviny na těsto promícháme a zpracujeme na hladké těsto. Necháme 2 hodiny odpočinout, nejlépe přes noc. Vykrajujeme kolečka asi 3mm silná, pečeme při 220st. Vychladlá plníme náplníme a uložíme do ledničky. Jakmile náplň ztuhne, namáčíme horní kolečko dortíku do polevy a necháme okapat. Zdobíme čtvrtkou ořechu.
Fotky receptu Celozrnné ořechové dortíčky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!