Cereální tvarohové řezy s ořechy a rozinkami

Žloutky, moučkový a van. cukr, máslo umícháme do pěny, přidáme prolisovaný tvaroh, mleté ořechy, tuhý sníh z bílků, mouku míchanou s otrubami a práškem do pečiva,
hrozinky, slunečnicová semínka (posekanou čokoládu), sekané ořechy a vše zlehka promícháme. Připravené těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a ve vyhřáté troubě upečeme. Upečený a vychladlý moučník nakrájíme a pocukrujeme.