Postup přípravy receptu Čertovské vepřové placičky:
Maso omyjeme, lehce osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou a nakrájíme na nudličky. K masu přidáme vejce, maizenu, nakrájený pórek, sójovou omáčku, sůl, pepř a pálivou papriku. Vše dobře promícháme a dáme asi na dvě hodiny odležet do lednice.
Až se směs odleží, v pánvi rozpálíme olej, ze směsi vytvoříme placičky, které po obou stranách osmažíme, celkem asi 25 - 30 minut, na mírném plameni. Jako přílohu podáváme například krokety nebo hranolky.