Česká veverka

Maso (všechny druhy) opláchneme pod studenou vodou a dáme do studené vody (asi 3 litry).

Osolíme a zvolna vaříme (táhneme) 1,5 hodiny v MAGGI Masovývaru.

Před koncem vaření masa očistíme kořenovou zeleninu a nakrájíme ji na kousky.

Vývar procedíme, maso nakrájíme na kousky a vložíme zpět do vývaru spolu s mrkví, celerem, petrželí a kapustou.

Pak spaříme rajče vařící vodou , oloupeme ho a nakrájíme na kostičky a přidáme do polévky.

Ještě nakrájíme květák na větší kousky a také přidáme do polévky.

Nakonec očistíme a nakrájíme pórek na kolečka a přidáme ho po 10 minutách varu kořenové zeleniny.

Pór, sekanou zelenou petrželku a na tenké plátky nakrájenou cibulku povaříme 5 minut a pak odstavíme.