Z ingrediencí vypracujeme těsto a rozdělíme na 3 části. Rozválíme a potřeme postupně náplní (tuk necháme změknout, přidáme sůl a utřený česnek). Těsto zatočíme jako na štrůdl a krájíme trojúhelníčky. Na plechu potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem, kmínem atd.