600 g cukety
| 2 vejce
| 30 g droždí
| 150 g celozrnné mouky
| 100 g strouhaného sýra
| celozrnná strouhanka
| olivový olej
Postup přípravy receptu Čevapčiči z cukety :
Cukety nahrubo nastrouháme a osolíme. Pak je necháme 15 minut pustit vodu a vymačkáme. Přidáme droždí, mouku, vejce a vše promícháme. Nakonec ještě zapracujeme strouhaný sýr. Pokud by bylo těsto příliš řídké, zahustíme strouhankou. Ze směsi vytvoříme válečky, které obalíme ve strouhance a čevapčiči dozlatova osmažíme ne na přilnavé pánvi potřené olivovým olejem.
Fotky receptu Čevapčiči z cukety :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!