Postup přípravy receptu Chalupnické velikonoční brambory:
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, vejce na osminky a uzené maso na kostečky. Na másle zpěníme cibuli, přidáme mouku a za stálého míchání připravíme světlou jíšku. Zředíme ji smetanou a zvolna povaříme. Do smetanové omáčky vmícháme brambory, vejce a uzené maso, krátce prohřejeme a podle chuti přisolíme, přikyselíme a přisladíme. Podáváme s chlebem.