Vložil: | Watavala |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 50 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Chlebová pečeně:
5 lžic másla,
| 2 nakrájené cibule,
| 2 šálky hrubě nastrouhaného celeru,
| 1/2 šálku mrkve
| 3 šálky na kostky nakrájených zbytků chleba,
| 1 šálek vývaru,
| 1/2 lžičky kmínu
| sůl
| 1/2 lžičky sušené šalvěje
| špetka tymiánu a bazalky,
| mletý pepř,
| petrželka, pažitka
| 2 vejce
| 100 g slanina
Postup přípravy receptu Chlebová pečeně:
Na másle osmahneme cibuli, celer, mrkev a kostky chleba. Zalijeme vroucím vývarem, okořeníme a osolíme. Prochladlou směs promícháme s vejci.
Zapékací misku vytřeme máslem a chlebovou hmotu na ní vytvarujeme do šišky. Navrch dáme proužky slaniny a asi 30 minut pečeme.
Teplou či studenou nakrájenou pečeni doplníme na talíři zeleninou.
Fotky receptu Chlebová pečeně:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!