Postup přípravy receptu Chlebové řízky v bramborákovém těstě:
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, mléko, česnek, sůl a majoránku a zahustíme moukou.
Mezi dva tenké krajíce vložíme sýr a šunku, obalíme v bramborákovém těstě - spíchneme párátkem, kdyby se oba krajíce rozjížděly, a v rozpáleném oleji po obou stranách osmažíme dozlatova. Před podáváním pokapeme kečupem.