Postup přípravy receptu Chutné pagáče:
Z vykynutého těsta vyválíme 1 cm silný plát, a vykrajujeme kolečka, na které vyznačíme rádýlkem mřížky. Mřížkovaná kolečka poklademe na jemně vymaštěný plech, potřeme vajíčkem, posypeme solí a kmínem. Pečeme dozlatova a ihned vkládáme do nádoby a přiklopíme. Zůstanou dlouho měkké, nevyschnou a neztvrdnou.