Použité suroviny receptu Cibulky zapečené s lilkem:
šalotky nebo malé cibulky
| 200 g uzeného masa
| strouhaný sýr
| 1 lilek nebo cuketa
| 3 papriky
| 4 stroužky česneku
| 1 lžička provensálského koření
| 2 dl husté zakysané smetany
| 2 vejce
| petrželka
| bazalka
| strouhaný sýr
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Cibulky zapečené s lilkem:
Zapékací misku vymažeme máslem. Dno pokryjeme šalotkami nebo malými cibulkami (asi 10-15 kusů rozříznutými napůl), řeznou plochou dolů.Posypeme kostičkami uzeného masa a na to dáme 2 lžíce strouhaného sýra. Pokryjeme plátky z jednoho lilku (když nemáme, můžeme použít cuketu), lehce osolíme, posypeme drobně nasekaným česnekem a provensálským kořením. Asi 2 dl husté zakysané smetany ušleháme se 2 vejci, sekanou petrželkou a bazalkou (celkem 1 navršená lžíce) a přelijeme do zapékací misky. Zapékáme půl hodiny. Potom posypeme strouhaným sýrem a chvilku prudce zapečeme. Podáváme s černým chlebem potřeným česnekem nebo zeleninovým salátem.
Fotky receptu Cibulky zapečené s lilkem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!