Cibulový koláč z tvarohového těsta

Tvaroh, mléko, vejce, olej a sůl rozmícháme a přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Vypracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut v chladu odpočinout. Mezitím si rozkrájíme na kolečka oloupanou cibuli a zpěníme ji na tuku. Potom ji smícháme se zakysanou smetanou, vejci, solí a pepřem. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný plech nebo formu a dno několikrát propíchneme vidličkou. Na něj urovnáme náplň, posypeme rozkrájenou slaninou a rozstrouhaným sýrem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.