Do mističky si připravíme mouku smíchanou se škrobem. Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Když je maso nakrájené začneme ho obalovat v mističce. Do větší misky si nalijeme dostatek oleje, tak aby v něm bylo pak maso dobře ponořeno. Maso dáváme do oleje, pak přidáme koření a sojovou omáčku. Zamícháme a přidáváme postupně nakrájený pórek, který drolíme a papriky nakrájené na kostičky. Pořádně zamícháme a necháme přes noc odstát v ledničče. Druhý den pokrm vyndáme z lednice a doděláme na pánvi. Podáváme s předem uvařenou rýží.