Postup přípravy receptu Čínská polévka:
Oloupanou a nakrájenou mrkev, šalotku, cibuli a česnek necháme pomalu dusit na másle. Přidáme zázvor, na čtvrtky nakrájená rajčata, hřebíček, osolíme a opepříme, zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme 20 minut. Osm minut před koncem vaření přidáme ravioli a koriandr. Podáváme s jemně nasekanou šalotkou.