Maso nakrájíme na kostičky, obalíme v solamylu. Cibuli nakrájíme na proužky a na pánvi osmahneme dozlatova. Dáme stranou a na stejné pánvi na oleji zprudka - jako minutku - uděláme maso - nakonec osolíme, opepříme, zalejeme sójovou omáčkou. Přidáme cibuli a nahřejeme. Nakonec vmícháme hořčici, kterou nešetříme a taky ji jemně osmahneme.
Vznikne mňam - maso smíchané s cibulí a obalené hořčicí, který je neskutečně chutný.