Použité suroviny receptu Čočková smetanová polévka:
2 hrsti čočky
| 2 větší brambory
| 1 Rama Cremefine zakysaný krém
| trochu mléka
| 2 lžíce hladké mouky
| sůl a ocet na dochucení
Postup přípravy receptu Čočková smetanová polévka:
Přes noc namočenou čočku propláchneme a dáme vařit. Vaříme, až je čočka měkká. Přidáme na kousky nakrájené brambory a osolíme. Připravíme si "záklechtku" (Ramu Cremefine, mouku a trochu mléka), řádně rozšleháme, přidáme do polévky a dobře rozmícháme. Polévku ještě krátce povaříme a dochutíme solí a lžící octa. Obměnou této polévky může být nahrazení čočky koprem a nebo houbami.