Použité suroviny receptu Čokoládovo - mandlový dort:
3 lžíce vody
| 230 g hořké čokolády
| 150 g hnědého cukru
| 180 g másla
| 125 g mletých mandlí
| 3 lžíce samokypřící moky
| 5 vajec
Postup přípravy receptu Čokoládovo - mandlový dort:
Čokoládu rozpustíme, přidáme cukr a mícháme, dokud se nerozpustí. Přidáme změklé máslo a odstavíme. Vmícháme mleté mandle a mouku. Postupně přidáme žloutky.
Z bílků ušleháme sníh a opatrně ho vmícháme do čokoládové směsi. Těsto naneseme do formy mírně vytřené tukem. Pečeme při 180°C cca 45 minut.
Fotky receptu Čokoládovo - mandlový dort:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Sama nejsem žádná extra kuchařka i když vařím. Musím se však přiznat, že vůbec neumím péct cukroví, proto velmi obdivuji trpšlivodt i nápaditost tšch, které to dokáží. Našrěstí mám sestru a její dceru, která je cukrářka, takže o dobroty, které jsou tak krásné, že je škoda je snít, nouze u nás není.