Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Tvaroh vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem, žloutkem a nakonec přidáme vychlazenou, ale stále tekutou čokoládu. Znova vyšleháme. Těsto vyválíme, potřeme plnkou, zavineme, potřeme vejcem a upečeme. Upečenou pokapeme čokoládovou polevou nebo posypeme moučkovým cukrem.