Vložil: | Sadriela |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Čokoládový pečený dort:
máslo na vymazání
| hladká mouka na vysypání
| citron
| 75 g máslo
| 5 lžic šlehačka
| 200 g čokoláda na vaření
| 6 ks vejce
| 200 g máslo
| 300 g hořká čokoláda
Postup přípravy receptu Čokoládový pečený dort:
Hořkou čokoládu rozpustíme s máslem ve vodní lázni.
V jedné míse vymícháme žloutky s cukrem.
V druhé míse vyšleháme bílky s čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Množství volíme podle chuti.
Žloutky s cukrem přimícháme do rozpuštěné čokolády, přidáme sníh z bílků.
Těsto vlijeme do formy vymazané máslem a vysypané hladkou moukou. Pečeme hodinu při 180 °C. Upečený čokoládový dort necháme chladnout.
Mezitím si připravíme polevu z čokolády na vaření, šlehačky a másla, ingredience na polevu rozpustíme v rendlíku. Až poleva trochu vychladne, namažeme polevou upečený dortový korpus.
Fotky receptu Čokoládový pečený dort:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!