Použité suroviny receptu Čtverečky z bramborového těsta:
200 g hladké mouky
| 200 g vařených studených brambor
| 200 g másla
| 1 prášek do pečiva
| špetka soli
| rozšlehaný žloutek na potření
Postup přípravy receptu Čtverečky z bramborového těsta:
Na vál prosijeme mouku s práškem do pečiva, osolíme, přidáme rozměklé máslo a vychladlé nastrouhané brambory. Vypracujeme těsto, které na pomoučeném vále rozválíme na asi 1 cm silný plát a rádýlkem jej rozkrájíme na čtverečky nebo jiné tvary. Dáme je na plech, potřeme rozšlehaným žloutkem a ve vyhřáté troubě upečeme.
Fotky receptu Čtverečky z bramborového těsta:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!