400 g cukety
| 400 g uzeniny - kabanos
| 1 ks šlehačka
| 1 velká cibule
| 1 ks rajský protlak
| trošku mleté papriky, cukru, soli
Postup přípravy receptu Cuketa Bezděk:
Cuketu očistíme a najemno nastrouháme, podusíme a slijeme šťávu. Na oleji zpěníme cibulku, zaprášíme paprikou a osmahneme na ní nakrájenou uzeninu. Přidáme cukety, vlijeme protlak, ochutíme a nakonec vlijeme šlehačku. Necháme projít varem. Podáváme s chlebem.
TIP:uzenina nemusí být zamíchána v cuketě. Je možné ji nakrájet na "ježka" osmahnout a podávat až na talíř.