Použité suroviny receptu Cuketa zapečená se šunkou a ořechy:
400 g cukety
| 100 g vařené šunky nakrájené na tenké nudličky
| 20 g drobně nasekaných vlašských ořechů
| 150 g smetany ke šlehání
| 1 PL citrónové šťávy
| 4 PL sekané zelené petrželky
| 2 PL strouhaného parmazánu
| špetka soli
| špetka pepře
| 1 stroužek česneku
| 1 PL másla
Postup přípravy receptu Cuketa zapečená se šunkou a ořechy:
Cuketu nakrájíme na 1/2 cm kolečka. Smetanu ke šlehání rozkvedláme s vejci, citrónovou šťávou, petrželkou a strouhaným parmazánem. Osolíme a opepříme. Stroužkem česneku vytřeme zapékací mísu a máslem ji vymastíme. Cuketu pokládáme do mísy ve vrstvách. Na vrstvu cukety vždy dáme nakrájenou šunku a posypeme ořechy. Nakonec zalijeme smetanovou směsí. Pečeme v rozpálené troubě asi 30 minut při 200°C.
Příloha:
Bramborová kaše, krajíc chleba nebo veky.
Fotky receptu Cuketa zapečená se šunkou a ořechy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!