Očištěnou a vydlabanou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle.
Vejce utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a olejem. Postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva, kokos, skořici a nastrouhanou cuketu.
Vzniklou směs nalijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme ve vyhřáté troubě.
Hotový cuketový koláč s kokosem pokapeme čokoládovou polevou. Zdobíme podle fantazie.
Fotky receptu Cuketový koláč s kokosem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!