500 g cukety
| 1 střední cibule
| 500 g rajčat
| několik větviček máty
| 3 lžíce olivového oleje
| 2 lžíce strouhaného sýra
| sůl podle chuti
Postup přípravy receptu Cukety na mátě:
Začnete tím, že umyjete cukety a nakrájíte je na kostičky. Oloupejte cibuli, nadrobno ji nakrájejte a osmahněte na oleji. Přidejte cukety a rozmačkaná rajčata. Směs přikryjte pokličkou a nechte vařit na mírném ohni přibližně dvacet minut. Poté osolte a přisypte nasekanou mátu. Vařte bez pokličky, dokud nezmizí ze směsi přebytečná voda. Můžete podávat teplé i studené. Posypte strouhaným sýrem.
Fotky receptu Cukety na mátě:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!