Ze všeho nejdříve si připravíme vepřové maso, které upečeme s cibulí, kmínem a sádlem. Spoustu práce si ušetříme a celou přípravu zjednodušíme, pokud tuhle bagetu připravujeme po vydatném nedělním obědu, kdy nám zbyl kus pečeného vepřového masa :-)
Pečivo rozkrojíme, namažeme hořčicí (třeba skvělou grilovací či bavorskou, nebojte se experimentovat) či hořčičným dresinkem, naskládáme rozkrájené okurky, můžeme přidat i salát. Poklademe plátky vepřového masa, kdo má rád syrovou cibuli, může přidat i tu. A máte-li tam pořád málo masa, plátkem libové anglické slaniny nic nepokazíte. Bude dobrá syrová i mírně opražená na suché pánvičce.