Ďábelské plátky

Lehce naklepané plátky vepřových řízků vložíme nejméně 24 hodin předem do marinády, kterou si připravíme smícháním všech výše uvedených surovin kromě masa. Při vkládání plátků masa do marinády je propichujeme vidličkou, aby marinádu dobře natáhly. Marináda by měla maso zakrývat. Naložené maso uložíme na den do chladna a během marinování obrátíme a vidličkou propíchneme.
Po marinování plátky zprudka smažíme na pánvi v rozpáleném oleji. Ďábelské plátky podáváme s brambory a zeleninou.