Postup přípravy receptu Dalamánky s cibulí :
Nejprve připravíme kvásek smícháním vody, cukru, lžičky mouky a droždí. Kvásek necháme vykynout. Mezitím oloupeme a omyjeme cibuli a nakrájíme na kostičky. Poté smícháme všechny uvedné suroviny a rukama vypracujeme těsto, které necháme ještě asi 30 - 40 minut kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na pravidelné kousky dle velikosti dalamánků, ty dáme na plech vyložený papírem na pečení, necháme ještě chvíli kynout, potom potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sezamem a hrubou solí a upečeme v troubě při 190 °C dozlatova.