Na rozpáleném tuku podusíme ve vlastní šťávě drobně nakrájené listy kapusty, překrájené fazolové lusky, květák rozebraný na malé růžičky a čtvrtky rajčat. Dle chuti osolíme a opepříme. Do měkké směsi vmícháme rozšlehaná vejce a drobně nasekanou petrželovou nať. Podáváme s chlebem.