Doboškové medové řezy

Do pánve dáme práškový cukr, vejce, mléko, máslo, med, jedlou sodu a všechno vaříme 2 minuty. Na moukou vysypanou desku vylejeme uvařenou masu a dobře vypracujeme těsto, které rozdělíme na 4 díly. Každý díl rozválíme a na vymaštěném plechu zvlášť ve vyhřáté troubě upečeme. Upečené díly spojíme nádivkou, povrch polejeme kakaovou polevou a pokrájíme na řezy.

Nádívka: V mléce rozmícháme mouku a uvaříme hustou kaši. máslo dobře vymícháme s práškovým a vanilkovým cukrem a smícháme s chladnou kaší. Nakonec přimícháme k nadívce mleté ořechy.