Postup přípravy receptu Dobrá rýžová polévka se sýrem:
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a rýži. Přidáme rajčatový protlak, zalijeme vodou a vaříme, dokud nebude rýže měkká. Lehce osolíme, ochutíme podravkou nebo kostkou bujonu a podáváme hustě posypanou strouhaným sýrem a sekanou zelenou petrželkou. Je rychlá, dobrá a troufám si říct, že i dietní.