Postup přípravy receptu Domácí bagety:
Mouku prosijeme, rozdrobíme do ní droždí a slanou vodou zaděláme těsto. Hněteme ho tak dlouho, až je lesklé, hladké a nechytá se nádoby. Necháme ho vykynout.
Dobře vykynuté těsto rozdělíme na 2 části a z každé uděláme váleček, který necháme zase kynout. Nakonec na bagetkách uděláme šikmé zářezy a v mírně vyhřáté troubě je bagety pečeme asi půl hodiny.