Vložil: | piskotik |
Porcí: | 3 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 60 |
|
|
Použité suroviny receptu Domácí jablkový závin:
400 g hladké mouky
| 400 g polohrubé mouky
| 1 vejce
| 200 g hery
| 3 lžíce octa
| 1 droždí
| dle potřeby mléko
| Náplň: strouhanka
| kokos
| cukr moučka
| 1 kg jablek
| 1 skořice
| žloutek
Postup přípravy receptu Domácí jablkový závin:
Do mouky rozdrolíme droždí, do utvořeného dolíku klepneme vejce, přidáme změklou heru a ocet. Podle potřeby přidáváme mléko. Zpracované těsto necháme odpočinout na teplém místě. Vykynuté těsto rozkrojíme na tři díly.
Vyválíme placku, posypeme strouhankou, na hrubém struhadle nastrouháme očištěné a jádřinců zbavená jablka, posypeme cukrem, skořicí a kokosem. Stočíme, přeneseme na plech a natřeme rozšlehaným žloutkem. Stejným postupem uděláme další dva díly těsta.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C. Před podáváním závin pocukrujeme moučkovým cukrem.
Fotky receptu Domácí jablkový závin:
Fotky vložil: Natural,MichelePrg,VendaD,hlouskova,marpa,Vlamape