Z 1 lžíce mouky, cukru, vlažného mléka a droždí uděláme kvásek. Do mouky dáme rozpuštěný tuk, žloutek, vzešlý kvásek a sůl, podle potřeby můžeme ještě přidat trochu mléka, a vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
Z vykynutého těsta vyválíme tenké válečky, ze kterých uděláme preclíčky, potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme mákem, solí nebo kmínem a upečeme v předehřáté troubě.