Duhový zmrzlinový dort

Zmrzliny necháme v chladničce trochu změknout. Zatím rozdrtíme válečkem sušenky. Do dělené formy na dort o průměru 23 cm nasypeme rozdrcené sušenky a přidáme máslo. Rukou směs promícháme a vzniklou máslovou hmotu roztlačíme rovnoměrně na dno formy. Necháme ztuhnout asi 10 minut v mrazničce. Na povrch směsi z drobtů rozprostřeme čokoládovou zmrzlinu a vložíme do mrazničky asi na 15 minut, aby zmrzlina trochu ztuhla. Na vrstvu čokoládové zmrzliny rozetřeme pistáciovou (mátovou) zmrzlinu a na ni položíme vypeckované třešně. Formu vložíme opět do mrazničky, aby zmrzlina a třešně trochu ztuhly. Na vrstvu třešní špachtlí rovnoměrně rozetřeme jahodovou zmrzlinu. Formu znovu dáme do mrazničky, aby zmrzlina ztvrdla. Na jahodovou zmrzlinu naneseme vrstvu vanilkové zmrzliny a povrch posypeme sekanými ořechy. Formu s dortem přikryjeme alobalem a necháme důkladně zmrazit. Před podáváním ponoříme nůž do vařící vody a okolo bočního odnímatelného dílu dort uvolníme. Boční díl odstraníme a dort necháme stát při pokojové teplotě asi 10 minut, aby se lépe krájel.