Mouku s práškem do pečiva prosijeme, přidáme cukr, vejce, vanilkový cukr a mléko. Vše promícháme, přidáme olej a opět pořádně promícháme. Těsto rozdělíme na 2 části, do té menší zamícháme kakao a do té větší kokos. Do vymazamé a vysypané bábovkové formy nalijeme nejdříve světlé, pak tmavé a nakonec zase světlé těsto. Dáme péci do středně vyhřáté trouby zhruba na 1/2 hodiny. Jestli je bábovka upečená, zkontrolujeme vpichem špejle.