Vložil: | Sunninka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 5 min |
Hodnocení: |
![4/10, hlasovalo 2 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![4/10, hlasovalo 2 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![4/10, hlasovalo 2 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![4/10, hlasovalo 2 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![4/10, hlasovalo 2 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif) ![4/10, hlasovalo 2 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif) ![4/10, hlasovalo 2 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif) ![4/10, hlasovalo 2 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif) ![4/10, hlasovalo 2 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif)
|
Počet hodnocení: | 2 |
|
|
Použité suroviny receptu Dvouminutové kalamary sicilského plavčíka:
4 lžíce panenského olivového oleje
| 2 lžíce piniových oříšků nebo oloupaných, posekaných mandlí
| 2 lžíce sušeného červeného rybízu
| 1 lžíce chili sušených lupínků
| 4 lžíce slitých kaparů
| 500 ml základní rajské omáčky koupené, nebo domácí
| 250 ml kuskusu, uvařeného (podle návodu na balení)
| 400 g očištěné kalmari nakrájené na 7mm kolečka
| sůl, pepř podle chuti
| 3 zelené šalotky na tenké plátky nakrájené
| Panelle, chcete-li (něco jako Polenta)
Postup přípravy receptu Dvouminutové kalamary sicilského plavčíka:
Na pánvi rozehřát olej do bodu kouře. Přidat oříšky, rybíz a lupínky chili. Smažit asi po 2 minuty do světlehněda. Přidat kapary, rajskou omáčku, vše přivéct do varu. Přidat kalmary a dusit je asi 2 min. až jsou matné. Osolit a opepřit.
Nalít vše do nahřáté servírovací mísy a posypat zelenou šalotkou. Podávat teplé s další specialitou ze Sicílie, ¨Panelle¨chcete-li.
Fotky receptu Dvouminutové kalamary sicilského plavčíka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!