Dýňovou dužinu zbavenou slupky i semínek nakrájíme na kostky. Ve větší pánvi rozehřejeme Ramu Culinesse, nasypeme do ní koustky dýně a opékáme asi 4-5 minut, až dužina začne hnědnout. Pak ji podlijeme 150 ml vody, osolíme, opepříme, posypeme nasekanou šalvějí a zvoulna dusíme doměkka (asi 7 minut). Podáváme samotné nebo jako přílohu k pečenému nebo grilovanému masu.