Použité suroviny receptu Fazolky se zeleninou a hovězím:
400 g libového předního hovězího
| 2 cibule
| 1 silný pórek
| 2 mrkve
| 100 g celeru
| 300 g zelených fazolek
| 300 g kapusty
| 20 g dietního margarínu
| dle chuti: sůl, pepř a majoránka
| 1 l odtučněného masového vývaru
Postup přípravy receptu Fazolky se zeleninou a hovězím:
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka. Zeleninu očistíme a omyjeme. Pórek rozkrájíme na kolečka, oloupanou mrkev a celer pokrájíme na kostičky. Fazolky omyjeme a nalámeme na kousky. Kapustu nakrájíme na nudličky. Maso a cibuli opečeme na rozehřátém margarínu. Střídavě vrstvíme se zeleninou do hrnce. Každou vrstvu osolíme, opepříme a posypeme majoránkou. Přilíjeme vývar a uvedeme do varu. Vaříme přikryté na mírném ohni 60 min.
Fotky receptu Fazolky se zeleninou a hovězím:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!