Bůček nakrájený na malé plátky prudce osmažte bez tuku na pánvi. Až maso pustí tuk, přidejte sojovou omáčku, kmín a sběračku teplé vody. Směs promíchejte a ochutnejte maso, plátek bůčku musí být křehký, ale nesmí se rozpadat. Když je maso hotové, slijte nálev z konzervy a fazole opatrně vyklopte na pánev k masu. Pak přidejte prolisovaný česnek, kapku octa a obsah pánve lehce obraťte a prohřejte. Podáváme s brambory.